當前正是早稻黃熟收割期，但“有(yǒu)天無地曬、有(yǒu)地無天曬”的問題一直困擾着稻農。為(wèi)有(yǒu)效解決這個難題，不少地方推廣稻谷幹燥機幹燥技(jì )術，既避免了農民(mín)把稻谷曬在道路上産(chǎn)生的交通隐患，也避免了因陰雨天無法晾曬導緻稻谷黴變而産(chǎn)生的損失，是保證稻谷品質(zhì)的有(yǒu)力舉措。
盤點農民(mín)的稻谷晾曬方式，大部分(fēn)還是“靠天吃飯”，而稻谷烘幹技(jì )術能(néng)消除稻農這方面的苦惱。稻谷烘幹技(jì )術可(kě)以快速去除谷物(wù)中(zhōng)的水分(fēn)，且經過此工(gōng)藝加工(gōng)後的稻谷可(kě)以直接入庫儲藏，不僅提高入庫率，還避免了自然晾曬帶來的二次污染。但受成本、利用(yòng)率等因素限制，當前糧食幹燥的規模化、機械化發展仍然緩慢，隻有(yǒu)少部分(fēn)種糧大戶使用(yòng)幹燥機。
可(kě)見，如何在幹燥機的使用(yòng)上提高農民(mín)的積極性，普及這項技(jì )術，則要在方便群衆和降低農民(mín)開支上多(duō)下工(gōng)夫。在烘幹場所的選定上，盡量減少農民(mín)運輸成本；在稻谷烘幹成本上，給予農民(mín)更多(duō)的優惠，讓農民(mín)願意将糧食送到烘幹場所烘幹。
毋庸置疑，幹燥機逐步替代自然晾曬是大勢所趨。但好技(jì )術的推廣需要相關配套措施不斷完善，既考慮烘幹技(jì )術的優勢，也兼顧到農民(mín)的經濟成本，隻有(yǒu)這樣才能(néng)讓稻谷烘幹這一技(jì )術既叫好又(yòu)叫座。
